Abastecer nossa geladeira ou despensa tem sido uma tarefa difícil nos últimos tempos! Com alimentos cada vez mais caros, precisamos pensar em opções nutritivas, mas também acessíveis na hora de planejar nosso cardápio.
A primeira tarefa é pesquisar qual alimento está na safra. Durante a época de plantação, o preço fica mais barato, porque não há tanta interferência humana nem de defensivos químicos, já que as condições naturais senção mais favoráveis para a produção. Consequentemente, os custos caem. Outra vantagem dessa tática é obter hortaliças mais saborosas e nutritivas, devido ao melhor aproveitamento das condições climáticas e do solo.
Também é interessante pesquisar preços por grupos alimentares. Pense em fontes de carboidratos, de proteínas, vitaminas, minerais, fibras e gorduras boas é“ e tenha opções para cada um desses grupos. Assim montamos um prato nutritivo com um custo-benefício mais favorável.
- Arroz branco
- Cará
Fonte de proteínas
- Coxa de frango
- Frango a passarinho
- Ovo, bandeja com 20 unidades
- Feijenção preto
Hortaliças e verduras
- Cenoura
- Cebola
- Abóbora japonesa
- Chuchu
- Couve manteiga
Frutas